Yoğurt ve yoğurtla yapılan mezeleri yemeklerimizin yada içeceklerimizin yanında tüketmeyi seven bir milletiz. Bu yüzden şimdi sizlere haydari tarifi yazıyorum. Lafı fazla uzatmadan hemen aşağıdaki tarife bir göz atalım.
Haydari basit tarifi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (oylanmamış)
Loading...
tarifi hazırladı.
Ekim Jrd, 2016
1671 Kez görüldü
5 dakika sürede pişer.
15 dakika sürede hazır olur.
6-8 kişiliktir afiyet olsun.
1 su bardağı süzme yoğurt,
2 yemek kaşığı beyaz peynir ( rendelenmiş veya çatalla iyice ezilmiş ),
1 diş sarımsak ( rendelenmiş ),
1 tatlı kaşığı kuru nane,
Üzerine: Kuru nane
Haydari basit tarifi Nasıl yapılır?

Yoğurt ve yoğurtla yapılan mezeleri yemeklerimizin yada içeceklerimizin yanında tüketmeyi seven bir milletiz. Bu yüzden şimdi sizlere haydari tarifi yazıyorum. Lafı fazla uzatmadan hemen aşağıdaki tarife bir göz atalım.

Haydarinin en basit yapılış yöntemi,

  1. Yoğurdu süzmek süzgeci yoğurt kabına bastırıp süzme işini yapın.
  2. Süzgeçte kalan yoğurdu streç içine içine döküp sarmalayın. Buzdolabına atın.
  3. Süzülen yoğurt 1 gün buzdolabında kaldıktan sonra çıkarın kap içine dökün ve kabın içine sırasıyla malzemeleri atın.
  4. İyice karıştırdıktan sonra farklı bir kaba alıp üzerine kuru naneyi gelişi güzel atın.
  5. Tekrar buzdolabında 2 saat kadar bekletin.

Haydari hazır artık yemeklerimizin yanında meze olarak masamızdaki yerini alabilir. Afiyet olsun.

 

Benzer Tarifler
Yorum yap