Bugünkü tarifim basit sebzeli burgu makarna tarifimi sizinle paylaşmak istedim. Bu tarifin yapımı oldukça basit olup ağzınızda muazzam bir lezzet bırakacaktır. Klasik salata menülerinden sıkılanlar için mutlaka denemesi gereken lezzette muhteşem ötesi bir tariftir. Fazla konuyu uzatmadan sizinle sebzeli burgu makarna tarifin yapılışı aşağıdadır. Şimdiden afiyet olsun….

Basit sebzeli burgu makarna tarifi yapılışı;

1. Orta boy tencerenin yarısına kadar su koyup orta ateşe koyup yumuşayana kadar kaynatın.
2. Kaynamış suya bir paket burgu makarnaları salıp üzerine tuz atın.
3. Makarnalar yumuşayana kadar pişirin.
4. Yumuşayan makarnaları süzgeç yardımı ile süzüp bir kenarda bekletin.
5. Biberleri rendeleyin, domatesleri küçük küçük doğrayın.
6. Mısırlar tane tane olacak şekilde bir kaba ayıklayın.
7. Yumuşayan bezelyeleri ocaktan alıp suyunu süzün.
8. Baharatlarımızı hazırlayıp tencereyi alıp ocağa kısık ateşte koyalım.
9. 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup üzerine salça, kekik,nane, tatlı toz biber, kimyon ve et bulyon ilave edip karıştırın.
10. Ardından süzülen makarnaları ilave edip iyicene karıştırdıktan sonra ocağı kapatalım.
11. Bir kabın içersine biber, domates, mısır, bezelyeleri koyup üzerine de makarnayı ilave edin.
12. Üzerine limon, tuz ve nar ekşisi koyup iyicene karışımı yedirene kadar karıştırın.

Basit sebzeli makarna tarifimizin yapılışı bu kadardır. Afiyet olsun….